منتديات نور الهدى

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

+14
mr metoo
Ahmed Samir
e_emy
ahmed sultan
BooDy
wesam
senioreta
la principessa
رزان
Amany
KatKat
نور القلب
Abd El-Hamid IbrahiM
HEBA
18 مشترك

    اكــلات شهيه

    ahmed sultan
    ahmed sultan
    ahmed sultan
    مشـرف قسم الـ Networks
    مشـرف قسم الـ Networks


    ذكر
    عدد الرسائل : 2165
    العمر : 35
    نقاط : 630
    تاريخ التسجيل : 28/07/2007
    • مساهمة رقم 26

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف ahmed sultan الثلاثاء 4 مارس 2008 - 21:28

    ايون كده يا عبد الله يا حبى
    كل يوم هتلاقى ايدى فى ايدك واجى اكل معاك Razz
    سيبكم بقه من الرز والحاجات دى
    حد يحط لنا
    صنيه بطاطس
    او
    سمك مقلى
    عاوزين الحاجات التقيله دى
    عشان عبدو يتعلم بسرعه
    وبردو نلحق ناكل Sad
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    نور القلب
    نور القلب
    نور القلب
    مشرفة منتدى الحوار العام
    مشرفة منتدى الحوار العام


    انثى
    عدد الرسائل : 2219
    العمر : 35
    Location : فى عالم الخيااااااااااااال ثم الخيااااااااااال
    نقاط : 379
    تاريخ التسجيل : 05/08/2007
    • مساهمة رقم 27

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف نور القلب الثلاثاء 4 مارس 2008 - 21:31

    ههههههههههههه
    شكلنا كده هنبدا من الاول خالص
    معلش بقه نزلت اول اكله للمحترفين
    خلاص بعد كده هنبدا فى الطبخ من اول الف باء

    المهم دلوقتى طريقه القهوه
    سهله وبسيطه
    حضرتك لو بتشرب القهوه مظبوطه
    تعمل اللى هقوله ده لو غير كده الاختلاف بس هيكون فى السكر
    المهم
    تجيب الحاجه اللى بتعمل فيها القهوه
    وبعدين تحط فيها فنجان مايه
    وبعدين تحط السكر
    حسب ما حضرتك عاوز
    لو مظبوط هيكون نص معلقه سكر صغيره
    ومعلقه قهوه
    وبعدين تقلب كويس
    وبعدين تحطها على النار
    وتاخد بالك قبل ما تفور
    عشان الوش مش يروح
    قلبها شويه على النار
    وبعدين سييبها اول ما تيجى تفور تشتالها من على النار وتصبها واحده واحده فى الفنجان عشان الوش
    وبالهنا والشفا

    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    la principessa
    la principessa
    la principessa
    عضــو شــرف
    عضــو شــرف


    انثى
    عدد الرسائل : 2804
    العمر : 35
    Location : La Mia Storia...
    نقاط : 1265
    تاريخ التسجيل : 21/06/2007
    • مساهمة رقم 28

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف la principessa الثلاثاء 4 مارس 2008 - 21:33

    احسن حاجة لصينية البطاطس(اسهل حاجة وتتوفر فى اى بيت وفى اى وقت)
    تجيب صينية فاضية وبعدين تكون ضارب طماطم فى الخلاط وتكون مقشر بتاتث وغاسلها كويس
    ومقطعها وتحطها فى الصينية وتحط كل حاجة عليها بقى(بطاطس على طماطم على بوهارات وملح
    ويا ريت فلفلفل اخضر وتخرط بصــل وطبعا سمنة او زيت زى ماتحبوا)ومتحطها فى فرن البوتجاز
    لو مفيش فرن سبها فوق على الوبتاجاز وغطيها
    دى اكتر اكلة عملية للشباب
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    نور القلب
    نور القلب
    نور القلب
    مشرفة منتدى الحوار العام
    مشرفة منتدى الحوار العام


    انثى
    عدد الرسائل : 2219
    العمر : 35
    Location : فى عالم الخيااااااااااااال ثم الخيااااااااااال
    نقاط : 379
    تاريخ التسجيل : 05/08/2007
    • مساهمة رقم 29

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف نور القلب الثلاثاء 4 مارس 2008 - 21:38

    ايه ده يا بوسى
    هياكلوا صنيه البطاطس من غير
    لحمه ولا فراخ
    حرام عليكى
    يعنى هما اللى هيطبخوا وكمان من غير حاجه معاها
    طيب كمليها عشان يدعولنا
    شويه وهنزل السمك المقلى والصياديه
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    la principessa
    la principessa
    la principessa
    عضــو شــرف
    عضــو شــرف


    انثى
    عدد الرسائل : 2804
    العمر : 35
    Location : La Mia Storia...
    نقاط : 1265
    تاريخ التسجيل : 21/06/2007
    • مساهمة رقم 30

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف la principessa الثلاثاء 4 مارس 2008 - 21:41

    لحمة اية يبنتى وفراخ اية
    خليكى واقعيةLaughing
    كفاية انهم حيطبخوا اصلا....بدل ميشتروا شيبسى وياكلوة طوول النهار
    كفاية ان يجيلهم صبر ويروحوا يعملو حاجة سريعة ..لسا حيجيبوا لحمة ويغسلوها او فراخ...
    لالالا مظنش انهم يعملوهاLaughing سيبيهم بس دلوقتى يسموا الله
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    HEBA
    HEBA
    HEBA
    عضو ذهبى
    عضو ذهبى


    انثى
    عدد الرسائل : 509
    العمر : 35
    نقاط : 38
    تاريخ التسجيل : 29/09/2007
    • مساهمة رقم 31

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف HEBA الثلاثاء 4 مارس 2008 - 21:45

    انا بقى عندى طبخه حلوه اوى
    انا بموووت فيها
    اسمها كـبـسـه
    طبخه حلوه اوى

    وطريقتها سهله
    اول حاجه هتنزل وكاله المنصوره وتشترى رز اسمه دريا او نهرين اسمه رز الكبسه ..اللى هوه الرز الطويل دا
    الكيلو مش هيزيد عن 14 جنيه


    المقادير بقى



    لحم او فراغ
    ثوم و بصل وجزر مبشور
    البهارات توجد فى المحلات بهارات الكبسه
    بس انتى ممكن تعميليها ف البيت
    فلفل اسود وحبهان وكمون وكسبره وقرفه
    تحطى نص معلقه من كل نوع
    والقرفه ممكن مش تبقى مطحونه
    بتخلى ريحتها ايه جناااان



    الطريقه


    هتقطعى البصل وتحطيه ع النار لحد لما لونه يبقى اصفر كده
    تحطى فوقه بقى الفراخ او اللحمه وترشى عليهم بقى الهارات والفلفل والحاجات ديه
    ويجى 3 فصوص توم كده
    وتسيبها لحد لما اللحمه او الفراغ تستوى
    اه اوعى تنسى تحطى برده الجزر ممكن بدل ما تبشريه تحطيه متقطع قطع صغيره
    بعد كده تروح حاطه عليهم ميه على حسب الكميه اللى انتى عملاها
    المفروض قبلها بعشره دقايق تكون غسلتى الرز

    حطى بقى الرز فوق الخلطه ديه وقلبى كويس
    وتهدى النار وتسيبها
    اوعى تكشفى الغطه
    خليها كده متغطيه لحد لما تيجى تحطى الاكل
    وتروحى جايبه طبق كبييييييييييييييييييييييييييير وتروحى شايله الحاله وكباها ف الطبق
    ياااااااه ريحتها بس تهبل



    طبعا طبعا
    الخروف هيكون جاهز وتروحى حطاه فوق الطبق
    دا للناس الملوكى

    على فكره لازم يوم ف الاسبوع عندنا هنا نطبخ فيه الكبسه ...حاجه لا غنى عنها

    بجد بجد
    انصحكم تجربوها
    لو عايزينى اجى معاكم اجيب لكم الرز معنديش مانع






    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    Ahmed Samir
    Ahmed Samir
    Ahmed Samir
    عضــو شــرف
    عضــو شــرف


    ذكر
    عدد الرسائل : 1654
    العمر : 35
    Location : Mansoura DC
    نقاط : 103
    تاريخ التسجيل : 16/06/2007
    • مساهمة رقم 32

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف Ahmed Samir الثلاثاء 4 مارس 2008 - 21:49

    انا بموووت فيها
    اسمها كـبـسـه
    طبخه حلوه اوى



    ايوااااااااااااااااااااااااا انا بعشق حاجة اسمها كابسه
    كل ماكلها بفتكر الايام الخوالي والذي مضى
    Sad Sad Sad Sad
    واي حد هيبقى ياكل الكبسه اضمنله انه يفضل طوووول الاسبوع شبعااااان
    لانها تقيله شويه
    بس جااااااااااااامده جداااااااااااااااااااااااااااا
    Very Happy Very Happy
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    ahmed sultan
    ahmed sultan
    ahmed sultan
    مشـرف قسم الـ Networks
    مشـرف قسم الـ Networks


    ذكر
    عدد الرسائل : 2165
    العمر : 35
    نقاط : 630
    تاريخ التسجيل : 28/07/2007
    • مساهمة رقم 33

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف ahmed sultan الثلاثاء 4 مارس 2008 - 21:54

    طيب كده تمام اوى
    أكل عند عبد الله يوم
    وعندك يبو الاسرار اليوم اللى بعده

    والحمد لله عرفت القهوه بتتعمل ازاى
    سيبوها عليه Wink
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    HEBA
    HEBA
    HEBA
    عضو ذهبى
    عضو ذهبى


    انثى
    عدد الرسائل : 509
    العمر : 35
    نقاط : 38
    تاريخ التسجيل : 29/09/2007
    • مساهمة رقم 34

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف HEBA الثلاثاء 4 مارس 2008 - 21:59

    وانا شوفت عينه من الطبيخ مع luisaa انهرده Laughing Laughing



    Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed



    مليش دعوة عاوزين من دا كل يوم بقه

    المره الجايه هبقى اعمل حسابى

    واجيب سيبرتايه وحله

    ونعمل الاكل عملى ادام الكشك Laughing



    لانها تقيله شويه

    دا الاكله الوحيده اللى مش بتخن

    وبتملى بطنك ع الاخر

    تأكلها وبعدها

    تبقى مش عارف تاخد نفسك Laughing



    والحمد لله عرفت القهوه بتتعمل ازاى



    اهم حاجه التطبيق العملى

    ممكن تضرب منك اول مره

    بس بعد كده هتتزبط معاك
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    BooDy
    BooDy
    BooDy
    ( النائب العام )
    ( النائب العام )


    ذكر
    عدد الرسائل : 2781
    العمر : 34
    نسبة احترام قوانين المنتدى : اكــلات شهيه - صفحة 2 E7tram11
    نقاط : 690
    تاريخ التسجيل : 16/06/2007
    • مساهمة رقم 35

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف BooDy الثلاثاء 4 مارس 2008 - 22:02

    اشطة عليكم Very Happy

    تمام والله ... ان شاء الله هجرب في اخواتي ... بس دانا حتى بكرة مطول في الجامعة و هرجع الاقي اختي قامت بالمهمة

    يلا ... أبقى أجرب فيهم في يوم فاضي شوية Very Happy

    و متتكسفش يا سلطان ... تعال يا حبيبي في أييي وقت .... بس أضمنلك انك مش هتعوز تيجي تاني أبدا
    Laughing Laughing

    luisaa_89 كتب:

    المره الجايه هبقى اعمل حسابى

    واجيب سيبرتايه وحله

    ونعمل الاكل عملى ادام الكشك Laughing
    تصدقي فكرة هااااااايلة!!! Very Happy
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    mr metoo
    mr metoo
    mr metoo
    مشرف قسم تكنولوجيا المعلومات والثرى دى
    مشرف قسم تكنولوجيا المعلومات والثرى دى


    ذكر
    عدد الرسائل : 3149
    العمر : 35
    Location : alone in my sadness planet
    Favorites : GFX&Internet
    نقاط : 1016
    تاريخ التسجيل : 22/06/2007
    • مساهمة رقم 36

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف mr metoo الثلاثاء 4 مارس 2008 - 22:23

    على فكرة المستفيد الاكبر فى الموضوع ده عبد الله

    بجد وصفات هايلة واكيد هانستفيد وشكراا وانا ممكن اساهم فى حاجة الوحيدة اللى بعرف اعملها

    بيض مقلى مش مسلوق

    lol!
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    HEBA
    HEBA
    HEBA
    عضو ذهبى
    عضو ذهبى


    انثى
    عدد الرسائل : 509
    العمر : 35
    نقاط : 38
    تاريخ التسجيل : 29/09/2007
    • مساهمة رقم 37

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف HEBA الأربعاء 5 مارس 2008 - 0:07

    BooDy كتب:
    luisaa_89 كتب:

    المره الجايه هبقى اعمل حسابى

    واجيب سيبرتايه وحله

    ونعمل الاكل عملى ادام الكشك Laughing
    تصدقي فكرة هااااااايلة!!! Very Happy


    Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing
    ان شاء الله هنبقى نعمل برنامج تليفزيونى
    انا بس بجهز المعيدين والمنتجين ومديرى الصوت
    والذى منه
    عشان يطلع برنامج حلو
    وبرده هبقى ادور ع سبرتايه تكون حلوه وبرده تعيش Laughing


    شويه وهنزل السمك المقلى والصياديه

    ايمى السمك المقلى بالذات عايز ينزل بالصور
    عشان يعرفو ازاى هوه بيتنظف
    مينفعشى نوديه لحد ينظفه من بره
    يارب تعرفى تجيبى له صور
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    Abd El-Hamid IbrahiM
    Abd El-Hamid IbrahiM
    Abd El-Hamid IbrahiM
    ( مدير المنتدى )
    ( مدير المنتدى )


    ذكر
    عدد الرسائل : 3172
    Location : IN THE GREEN LAND
    Favorites : Linux adminstration and security
    نسبة احترام قوانين المنتدى : اكــلات شهيه - صفحة 2 E7tram11
    نقاط : 554
    تاريخ التسجيل : 14/06/2007
    • مساهمة رقم 38

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف Abd El-Hamid IbrahiM الأربعاء 5 مارس 2008 - 0:22

    والله انا اخترعت اكله وحطيتلها اسم كمااان
    هى الاكله حكايتها انا كنت قاااعد لوحدى فى البيت
    نزلت جبت نص كيلو كبده
    وعملت الصوص بتعهاا وشوحتها ع النااار
    وجبت ربع كيلو جبنه رومى
    وبشرتها وحطيتها فى طاسه فيها زيت يعنى تسيح سنه كده
    وهى اصلا لما تتبشر هتبقى عجينه
    وبعد كده حطتها على الكبده وقلبتهاااا وسبتها شويه
    كان طعمهاااا روعه
    طبعا انا الوحيد الى كلتهاااا عشان مكانش فيه حد موجود فى البيت غيرى
    الاسم بتاعها بقى جديد
    وفريد من نوووعه
    انا سميتهاااا
    "كبرووووومى"
    واحد زكى هيقولى اشمعن الاسم ده
    هقوله عشان مكوناتها الكبده والجبنه الرومى
    الوصفه سهله صححح
    ابقوا جربوها بقه
    بس اوعوا تدعوا عليا
    انا عملتهااا وطلعت حلوه معايا
    يالا بالهنا والشفاااا
    سلام عليكو
    Very Happy
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    Ahmed Samir
    Ahmed Samir
    Ahmed Samir
    عضــو شــرف
    عضــو شــرف


    ذكر
    عدد الرسائل : 1654
    العمر : 35
    Location : Mansoura DC
    نقاط : 103
    تاريخ التسجيل : 16/06/2007
    • مساهمة رقم 39

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف Ahmed Samir الأربعاء 5 مارس 2008 - 0:25

    فيييييييييييييييييييين الصوووور بقىىىىى
    يعني ينفع كده يعني ياعبدوو
    Laughing Laughing Laughing
    الاختراع الجاي
    اصدي الاكله الجايه لازم تحط صور براءه الاختراع بتاعك
    Very Happy
    ---------
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    Abd El-Hamid IbrahiM
    Abd El-Hamid IbrahiM
    Abd El-Hamid IbrahiM
    ( مدير المنتدى )
    ( مدير المنتدى )


    ذكر
    عدد الرسائل : 3172
    Location : IN THE GREEN LAND
    Favorites : Linux adminstration and security
    نسبة احترام قوانين المنتدى : اكــلات شهيه - صفحة 2 E7tram11
    نقاط : 554
    تاريخ التسجيل : 14/06/2007
    • مساهمة رقم 40

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف Abd El-Hamid IbrahiM الأربعاء 5 مارس 2008 - 0:28

    AhmeD SamiR كتب: فيييييييييييييييييييين الصوووور بقىىىىى
    يعني ينفع كده يعني ياعبدوو
    Laughing Laughing Laughing
    الاختراع الجاي
    اصدي الاكله الجايه لازم تحط صور براءه الاختراع بتاعك
    Very Happy
    ---------


    حاضر يا احمد
    بس كده انت تؤمر
    حضر بس انت حق نص كيلو الكبده
    وربع الروووومى وحق الغاااز الطبيعى الى
    هسيتنفذ فى عملية تحضير الطعام
    وانا من عنيا يا سيدى هعملها وقبل ما اكلها
    هصورهالك
    بس كده
    انت تؤمر يبنى
    حد تانى عايز كبروووومى ؟؟
    الكميه محدوده
    ومتنسوووش الحاجات الى قلت عليها فوووق ديه
    Very Happy
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    نور القلب
    نور القلب
    نور القلب
    مشرفة منتدى الحوار العام
    مشرفة منتدى الحوار العام


    انثى
    عدد الرسائل : 2219
    العمر : 35
    Location : فى عالم الخيااااااااااااال ثم الخيااااااااااال
    نقاط : 379
    تاريخ التسجيل : 05/08/2007
    • مساهمة رقم 41

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف نور القلب الأربعاء 5 مارس 2008 - 0:32


    ايمى السمك المقلى بالذات عايز ينزل بالصور
    عشان يعرفو ازاى هوه بيتنظف
    مينفعشى نوديه لحد ينظفه من بره
    يارب تعرفى تجيبى له صور
    الله عليكى يا هبه لما تدبسينى
    مش اوعدكم بصراحه يا جماعه انى اجيب صور
    لان اكيد مفيش صور على النت لسمك وهو بيتنضف
    واكيد مش هصوره وانا اللى بنضفه
    على العموم هحاول بقدر المستطاع افهم ازى بتنضف
    بس بكره ان شاء الله
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    HEBA
    HEBA
    HEBA
    عضو ذهبى
    عضو ذهبى


    انثى
    عدد الرسائل : 509
    العمر : 35
    نقاط : 38
    تاريخ التسجيل : 29/09/2007
    • مساهمة رقم 42

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف HEBA الأربعاء 5 مارس 2008 - 0:47

    على العموم هحاول بقدر المستطاع افهم ازى بتنضف
    بس بكره ان شاء الله

    ف انتظارك يا جميل
    انا سميتهاااا
    "كبرووووومى

    شكرا على الابداعات ديه
    طب كويس يعنى لو اتزنقت ولا حاجه
    هتعرف تصرف نفسك اهو يا بشمهندس Laughing

    ف انتظار ابداعات بقيه الاعضاء
    وبرده مستنين طلباتهم
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    moon sister
    moon sister
    moon sister
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    انثى
    عدد الرسائل : 88
    العمر : 35
    نقاط : -5
    تاريخ التسجيل : 11/10/2007
    • مساهمة رقم 43

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف moon sister الأربعاء 5 مارس 2008 - 7:56

    الله عليكوا بجد ايه الاكلات الشهية دى
    ياريت ياايمى طريقة الصيادية
    واستنونى مع طريقة عمل
    ............
    .........



    .........

    ....
    الشااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااى Laughing Laughing Laughing
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    Abd El-Hamid IbrahiM
    Abd El-Hamid IbrahiM
    Abd El-Hamid IbrahiM
    ( مدير المنتدى )
    ( مدير المنتدى )


    ذكر
    عدد الرسائل : 3172
    Location : IN THE GREEN LAND
    Favorites : Linux adminstration and security
    نسبة احترام قوانين المنتدى : اكــلات شهيه - صفحة 2 E7tram11
    نقاط : 554
    تاريخ التسجيل : 14/06/2007
    • مساهمة رقم 44

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف Abd El-Hamid IbrahiM الأربعاء 5 مارس 2008 - 10:49


    طب كويس يعنى لو اتزنقت ولا حاجه
    هتعرف تصرف نفسك اهو يا بشمهندس Laughing
    ااااااااااه طبعاااا
    طااالع للحج ابرااااهيم
    Laughing Laughing Laughing
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    Ahmed Samir
    Ahmed Samir
    Ahmed Samir
    عضــو شــرف
    عضــو شــرف


    ذكر
    عدد الرسائل : 1654
    العمر : 35
    Location : Mansoura DC
    نقاط : 103
    تاريخ التسجيل : 16/06/2007
    • مساهمة رقم 45

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف Ahmed Samir الأربعاء 5 مارس 2008 - 16:27

    ممكن طلب رفيع جدااااااا
    اي حد بيعرف خطوات عمل ال
    شيش طاوووووق
    لاني بحبه جداااااااااااا جدااااا
    انا وظيفتي انا باكله بس معرفش خطوات العمل
    وياريت بالصووور عشان الفائده العامه
    Laughing Laughing Laughing
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    ahmed sultan
    ahmed sultan
    ahmed sultan
    مشـرف قسم الـ Networks
    مشـرف قسم الـ Networks


    ذكر
    عدد الرسائل : 2165
    العمر : 35
    نقاط : 630
    تاريخ التسجيل : 28/07/2007
    • مساهمة رقم 46

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف ahmed sultan الأربعاء 5 مارس 2008 - 20:46

    يبو الاسرار يا راااااااااااايق
    شيش طاووق مره واحده Wink
    المهم قولى
    دا عشانك ولا عشان باقى اعضاء الرابطه يا زعيم lol!


    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    HEBA
    HEBA
    HEBA
    عضو ذهبى
    عضو ذهبى


    انثى
    عدد الرسائل : 509
    العمر : 35
    نقاط : 38
    تاريخ التسجيل : 29/09/2007
    • مساهمة رقم 47

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف HEBA الأربعاء 5 مارس 2008 - 21:07

    اي حد بيعرف خطوات عمل ال
    شيش طاوووووق

    ايوه حضرتك تؤمر
    انا بعرف اعمله
    الحاجه اللى اتعلمنها ف الاجازه الكبيره ..شيش طووق وشاورما
    بس حكايه الصور ديه صعبه شويه
    هحاول ادور لك ع النت لو لقيت
    بس على فركه الشيش طاووق مكلف شويه
    دا الصدور غاليه اوى
    دا كليو اللحمه ارخص منها
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    Ahmed Samir
    Ahmed Samir
    Ahmed Samir
    عضــو شــرف
    عضــو شــرف


    ذكر
    عدد الرسائل : 1654
    العمر : 35
    Location : Mansoura DC
    نقاط : 103
    تاريخ التسجيل : 16/06/2007
    • مساهمة رقم 48

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف Ahmed Samir الأربعاء 5 مارس 2008 - 21:10

    دا عشانك ولا عشان باقى اعضاء الرابطه يا زعيم


    لا ده عشانك انت ياكببيييير
    Laughing Laughing
    [size=16][b]على فركه الشيش طاووق مكلف شويه
    دا الصدور غاليه اوى
    دا كليو اللحمه ارخص منها


    احنا بعون الله مايهمناش فلوس
    اهم حاجة الواحد مايخليش حاجة في نفسه
    Cool
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    HEBA
    HEBA
    HEBA
    عضو ذهبى
    عضو ذهبى


    انثى
    عدد الرسائل : 509
    العمر : 35
    نقاط : 38
    تاريخ التسجيل : 29/09/2007
    • مساهمة رقم 49

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف HEBA الأربعاء 5 مارس 2008 - 21:17

    الطريقه بس من غير صور

    لحد لما الاقى الصور



    المقادير
     صدور دجاج
    عصير ليمونة
    ملعقة خل
    فصوص ثوم مفروم
    بصلة

    بصلة مقطعة مربعات
    فلفل اخضر

    ملح ...فلفل...بهارات...
    زبادى

    ... مايونيز....
    زيت



    تقطع صدور الدجاج طرنشات وتنقع فى الخل والليمون والبهارات والزبادى والمايونيز ووتسبها



    يجى ساعه او ساعتين



    **بعدها نضيف البصل والثوم ووتسبها ساعة فى الثلاجة





    عندك بقى شيخ

    احنا هنا بنحطها ف بتاعه كده جايه مع الفرن

    زى السيخ كده

    وبتقوم

    حاططها ف ومعاها ف النص بقى

    شرايح البصل والفلفل

    يسخن الزيت ونقلى صدور الدجاج فيها
    ترفع وتوضع على ورق شفاف وتقدم مع الارز



    بصراحه دا اللى انا فكراه

    عشان مش عملته غير مره واحده بس

    الصدور ديه عايزه اتنين مش عيله مكونه من 6 او 7 افراد

    بس هحاول اجيب الصور من على النت

    لو حد عنده الطريقه بصوره افضل يقولها
    ولو حد لاقى الصور يبقى يحطها عشان الصور اللى ع النت حالفه ما تتحط معايا

    وشكرااااااااااااااااااا جدااااااااااااااااا




    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    نور القلب
    نور القلب
    نور القلب
    مشرفة منتدى الحوار العام
    مشرفة منتدى الحوار العام


    انثى
    عدد الرسائل : 2219
    العمر : 35
    Location : فى عالم الخيااااااااااااال ثم الخيااااااااااال
    نقاط : 379
    تاريخ التسجيل : 05/08/2007
    • مساهمة رقم 50

    اكــلات شهيه - صفحة 2 Empty رد: اكــلات شهيه

    مُساهمة من طرف نور القلب الأربعاء 5 مارس 2008 - 23:37

    اكله الصياديه

    المقادير

    2 سمك حجم
    متوسط هامور
    4/1 كوب عصير ليمون
    4 ملاعق كبيرة ملح
    ملح وفلفل
    1 ملعقة صغيرة كسبرة جافة مطحونة
    1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
    2 فص ثوم مفروم فرماً
    ناعماً
    4/3 كوب دقيق
    زيت للقلي

    مقادير
    الصلصة

    4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
    1 بصل كبير
    مقطع شرائح
    2 كوب عصير طماطم طازج
    4/1 ملعقة صغيرة
    شطة

    الطريقة

    - ينظف السمك جيداً بنزع الأحشاء و القشر
    ويغسل جيدا بالماء ويرش بعصير الليمون و 4ملاعق
    ملح ويغسل ويجفف بقدر الإمكان.
    - يخلط الدقيق مع الملح والفلفل الأسود المطحون
    والكسبرة الجافة المطحونة.
    - يخلط الكمون والثوم المطحون ويحشى السمك بقليل من
    الخليط.
    - يسخن الزيت النباتي ويضاف إليه البصل ويقلب على نار متوسطة لمدة 5
    دقائق حتى يبدأ في الإحمرار ثم يضاف إليه الكمية الباقية من الثوم المخلوط بالكمون
    ويقلب لمدة دقيقتين.
    - تتبل المحتويات بقليل من الملح والفلفل ويضاف إليها الشطة
    والطماطم وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يتبخر قليل من السائل.
    - في نفس
    الأثناء يغطى السمك بالدقيق و ينفض من أي دقيق زائد.
    - يسخن زيت القلي ثم يقلى
    السمك من كل جهة حتى يصبح لونه بنياً فاتح.
    - يوضع السمك المقلي في وعاء ويغطى
    بالصلصة ويترك في فرن حرارته لمدة 15 دقيقة حتى يتشبع السمك
    بالصلصة.



    الأرز البني

    المقادير

    2 ملعقة كبيرة زيت
    نباتي
    1 بصل حجم كبير مفروم
    ملح وفلفل
    2 كوب ماء
    2 كوب أرز
    مصري

    الطريقة

    -يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ثم يحمر فيه البصل ويقلب حتى يصير
    لونه بنياً. ويتبل بالملح والفلفل.والكمون
    -يضاف الماء ويترك حتى يبدأ بالغليان ويمتص
    النكهة واللون من البصل ويصبح السائل بني اللون، ثم يضاف الأرز المغسول
    ويقلب.
    -عندما يبدأ بالغليان يغطى بإحكام ويترك على نار هادئة حتى يتشرب الماء
    تماماً وينضج.

    يمكن إضافة قليل من صلصة الطماطم
    أثناء عملية تحمير البصل ولكن يراعى تقليل كمية الماء المستخدم لتعادل كمية الطماطم
    المضافة. كما يمكن إضافة قليل من البقدونس المفري أو تتبيله بالكمون
    المطحون.


    يارب تعجبكم معلش اتاخرت بس كنت مشغوله شويه

    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 14 نوفمبر 2024 - 21:24